Các bạn cùng NauNgon.com thực hiện món cơm rang dưa bò, món ăn dân dã của sinh viên chúng mình nhé. Cách làm cực giản đơn ạ!
Cách làm cơm rang dưa bò giản đơn mà lại ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • cơm đã để nguội - 2 bát
  • thịt bò - 100g
  • dưa chua - 1 bát nhỏ
  • trứng gà - 1 quả
  • Rau và gia vị
  • Hành khô băm, cà rốt, hành lá, rau mùi, tỏi, gừng băm thật nhỏ -
  • dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, cho vào bát ướp một ít tỏi, gừng băm, mắm, hạt nêm.

thịt bò nấu cơm rang

Bước thứ hai(2): Dưa chua các bạn vắt sạch nước, rửa qua và vắt lại. Làm như vậy giúp dưa không bị quá chua và món ngon dễ làm không bị sũng nước dưa. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu. Rau mùi nhặt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

dưa chua nấu cơm rang

Bước thứ ba(3): Các bạn cho cơm vào bát lớn, đập trứng vào, trộn thật đều cơm với trứng.

cơm rang dưa bò

Bước thứ tư(4): Cho dầu chiên vào chảo, cho hành khô vào, phi thơm, tiếp tục cho bò vào xào. Khi bò gần chín các bạn cho dưa chua vào xào tới khi lá dưa mềm đi thì cho cà rốt vào xào tiếp khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Cho dầu chiên vào chảo, cho cơm vào, rang tới khi hạt cơm săn là được. Cho đĩa dưa bò vừa xào vào đảo đều, cho hành lá vào rồi tắt lửa.

cơm rang trứng

Bước thứ sáu(6): Bày cơm ra đĩa xong là các bạn có thể thưởng thức cơm rang dưa bò rồi nhé!!!

cơm rang dưa bò


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

Đậu phụ sÃƒÆ sữa sa lát đậu bắp Món ngon vùng miền Tái công thức cháo sò huyết du du kho cà phê mất nước Mon vit banh hamburger chan ga om Cách lam chan gà bánh cuốn thịt chảo món Bắc phÃƒÆ cách làm phở cuốn gân bò cách làm chè sữa chua bạnh quán chè ngon Hà Nội Ẩm thực Pháp Made Thiên lý biển chay mà lai cach nau mi Y nướng bánh bo cuon nam sườn nướng xiu mai ngon nguy hại uống nước quá nhiều sức cach lam banh mi tom Kem chuoi cach nâu sâm bổ lương phÃƒÆ lau làm kem tại nhà Mon cach Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho cách xào thịt bò ngon cach nau che mè đen công thức thịt nướng sả chè nhãn lồng pasta sốt cà cá bớp ba lửa bún riêu thịt bò ngon cá salmon Cá hồi kho tộ banh khoai mi bánh bao đẹp mắt banh kep sườn rim Những món quà nhỏ xinh tự mình làm ậm tiêm Bánh đập miền Trung mứt gừng dẻo trang trí nhà với tranh ca hoi ap chao sot tieu den CHẠtrứng cút lộn xào me món xào Hằng MT Cà phê mon ngon gia dinh MasterChef Vietnam mua 3 Lâng lâng bánh chín tầng mây nhớ Nước tương ca ro bún thang canh rau củ nấu chả cá xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon kho bo den ngon heo quay Ä á ƒ công thức bánh bí đỏ bánh hình bí ngô các món canh ngon hấp nghêu trứng gà Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon bánh xa lach tom luu ngon lÃ Æ m chao tm ca rot Mang bưởi đi ấp gà tre cach lam chan ga doi truong xao ngon 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp công thức làm nước ép dưa hấu bằng canh khoai so rau nhut ngon Món ăn sáng xôi hạt sen cơm gà nước dừa nghê nhân miê n Tây banh bong lan chanh chiên bún xào bánh da heo che dau do thach tra xanh mién xào sa lát cà tím nom ga xe phay cá kho bánh nếp viå å 檼 qua nhan quà valentine salad rau quả trứng xào khổ qua nấu canh hạt sen mà Šmì ống cach lam salad nicoise bún chả lam sinh to bánh quy kem hạnh nhân món ăn từ hải sản banh